清晨我上马 作品

第382章 厚颜无耻的青云堂

“怕啥?吃完要是上火,咱们直接在松花江里泡一泡,保证去火!”

“行啊,点菜吧?”

张建国说完便把服务员叫过来。

“四斤羊肉卷,再来一盘羊肚、羊骨髓,另外冻豆腐、粉条、白菜各来一盘。”

“好嘞。”

胡不凡咽了咽口水,人均两斤牛肉,就算是过年,他都没这么吃过。

涮羊肉最好的就是铜锅,导热快、保温好,中间放上木炭,不出三分钟,清汤就能滚开。

要吃原滋原味的涮羊肉必须要用清汤,放点葱片、枸杞、大枣,保持羊肉鲜香不受任何污染。

蘸料自然是麻酱、辣椒油、韭菜花、香菜,简单朴素。

肉菜上了桌,胡不凡立刻夹了一筷子羊肉,放在锅里五秒,又轻轻松开筷子换个角度。

不出十秒,羊肉一变色,便赶紧裹上瓷实的麻酱,一口塞进嘴里,再一摸小嘴,闭上眼。

那叫一个地道。

“兄弟,有酒没肉,差点意思。”

“服务员,有没有京城二锅头,来一瓶,再拿两个杯子。”

“敞亮!”

俩人吃的大汗淋漓,衬衫湿透,这才把四斤羊肉、骨髓和羊肚吃的干干净净。

吃涮羊肉讲究一个先肉后菜。

张建国将粉条、冻豆腐和白菜一股脑的倒入铜锅。

清汤已变成肉汤,涮蔬菜正合适。

俩人又埋头一顿吃,把锅内的东西全部干进肚子,这才拍了拍肚子。

“不凡,你小子是不是吃不下硬吃的?真把我当大户宰啊?”

“嘿嘿,你这么有钱,请我吃点怎么了?不过我不白吃,我给你透个底,这几张纸你千万别给人看,尤其不要给青云堂的人看。”

张建国一愣。

“青云堂?”

“没错,据我所知青云堂不知道从哪搞到消息,说在长白山有一座金代古墓,里头的陪葬品价值连城,而且还有一个惊天的秘密,如果能找出来,足以撼动全球。”

“所以,如果他们知道我手里有金代的东西,就一定会来买走?”