萧柔 作品
第569章 自己榨油(第3页)
一共521斤的花生米,缩小后大概1粒大豆的体积。花生油不像是其他的,可以生榨,它得先烘烤熟透了,出油效果更好,也能保存更长的时间。
崔娴把缩小的花生米,放到香脂盒里,下面用蜡烛加热。蜡烛距离稍远一些,方便崔娴控温。
没一会儿的功夫,花生米就被烘干、烘熟了。崔娴放大几颗,花生米的香气很足,搓开表皮,手指头上沾着点点油脂。
入口酥脆,唇齿间油脂的香味很醇厚。
花生米的烹饪方法不少,每一种崔娴都喜欢。吃了几颗,崔娴就开始着手,榨油的事儿。
自己没有配套的榨油工具,不过她有她的办法。
准备个大水缸,直径08米,高08米,能装560斤的水。用它来盛放花生油,绰绰有余。
接着,就把存过档的细纱布拿出来,用它层层包裹住花生。这法子,是她想了很久之后,才决定尝试的。
又拿出来一块厚铁板垫着,接下来,就是要耗费力气的活儿了。
崔娴铆足了力气,用铁锤用力锤打纱布团。别看包裹完的纱布不大,但想把里面的花生米都锤到出油,还真得使个大劲儿。
一锤子下去,崔娴虎口发麻。幸亏锤在纱布上,这要是没控制好,锤到铁板上,怕是她的手臂都得麻上一会儿。
八十、八十、……崔娴一边锤,莫名的脑海里,出现了画面和声音,让她又莫名其妙的笑了一会儿。
等她锤了几下,感觉里面的花生米肯定被锤的稀烂了,额头也是冒了一层薄汗。异能用惯了,冷不丁要自己出这么大力气,还真不容易。
还没等见到花生油,她就琢磨着,一会儿用这油做点什么好吃的。
光是想一想,就要垂涎三尺了。