第571章 得扎根才行

第571章 得扎根才行

崔娴现在没心思过去安置点,又折腾这么一圈,再不吃点好东西慰劳五脏庙,它们就要闹腾了。;?三t叶o屋?2¢ ?追¤?]最£新e=)章}节?§

傍晚时分回到家,崔娴钻到厨房里,先是抱着花生油坛子,深吸了几口气。香啊,闻一闻也能安抚下馋虫。

刚才回来的路上,她已经想到要吃什么了。红烧茄子、炒豆角。

茄子吸油,烧的时候得多放一些油才好吃。对于现在的崔娴来说,想放多少放多少。

把茄子清洗干净切块,裹上一层面粉。在锅里放了不少菜籽油,等油温上来,小心的把茄子放到锅里。

煎到表皮脆脆的,里面软塌塌的,茄子就熟了。锅底的油,果然被茄子吸光了。崔娴调配好料汁,全部放到煎好的茄子里。

混合的香味飘散,崔娴扣上盖子,等它小火入味。

另外一个锅里,放了花生油。把摘好的豆角,掰成小段。同样先煎了一下,把豆角煎熟了,表皮还有些软塌塌的样子。

然后再放调料,大火烹炒。还得是花生油,炒菜味道好。

豆角快好的时候,崔娴又扔进去几个干辣椒段,出锅。.k~y,a¨n¢k·s..!c_o′m?今日有闲情雅致,崔娴还用筷子摆了个盘。翠绿的豆角配上火红的辣椒,盘子边缘还有些油滋滋的,着实是挺诱人。

等把茄子端上桌之后,崔娴盛了饭。还得是饭釜做出来的饭,晶莹剔透的,而且锅底一点都没有烧糊。

当初一个灶台,开了三个火眼,还真是有先见之明。今天同时做两道菜,旁边还能蒸米饭,效率杠杠的。

饭菜很好,要是有个啤酒,就更好了。白酒虽然也好,不过太过辛辣,崔娴还是选择不喝酒。

先吃了一口烧茄子,嗯~一口惊艳。茄子表皮脆脆的口感还有一些,内里很软烂,烧的时间长,里面也入味了。

汤汁有些黏黏糊糊的感觉,配上米饭简直一绝。

几口烧茄子入口,崔娴又开始宠幸炒豆角。她比较偏爱嫩一点的豆角,丝都被摘的干干净净,一口吃下去,还有点点辣味,更下饭。