第260章 暗黑料理 12(第2页)
“昨天的那一道柠檬小西瓜对我来说太甜,但是对老外来说刚刚好。”周笑珊走后,宋一丹接替她成为节目这两期的飞行嘉宾,刚来就赶上了试菜,头一天品尝了甜点,今日则是耗时一天一夜之久的黑松露鹅肝卷。
“你们去餐厅等着吧,不要都围在厨房里了。”林年挤过站在厨房的几人中间,端出冷藏放置了24小时的鹅肝,开口就撵人。
“这不是好奇你一会儿怎么做嘛!”易嘉禾和花小筠和林年共事几天,知道林年是面冷心热的人,自然敢和林年开玩笑。
之间林年将做好的面皮也从冰箱取出,剥离鹅肝外定型用的油纸,卷入面皮,封口处抹上果酱放置在下方,处理鹅肝的边角料则被他洒在四周做点缀用,又随手从桌旁好了一把香草随意地扔在盘子里。
“这个摆盘怎么样?”
“好看!”宋一丹大声说了一句,结果却发现没有人说话,她还以为自己说错了什么话。只见几个人看着做好的黑松露鹅肝卷,眼睛发亮,直吞口水。
“很好吃吗?怎么一个个看着都这么馋?”宋一丹心里默默想到,毕竟黑松露和鹅肝又不算稀罕,他们这样的明星想吃还是很容易吃到的,也正是因此,她也知道鹅肝并不好吃,所以看着几人的态度才觉得不可思议。
“好啦,你们赶紧上去,我用餐刀把他们切开,你们一人一口品尝一下,没问题的话,大后天的新品就上这个了,不过只能作为冷盘,做主菜似乎有些寒酸。”
“这是我们吃过的最贵的食材了吧?这还寒酸?!”廖睿明一边往外走,一边怪叫道。
“架不住一盘就这一点点东西啊。”林年觉得不太对。
“哎呀,创新菜式当然是尝个新鲜,怎么能量大管饱呢,那都是一般餐厅为了满足大部分食客才会做的。我们做的就是小而精,自然是以创新为主了。”宋谷岇也反驳道。
说话间,林年已经切好了鹅肝卷,跟在一群人屁股后头端了出去,“好啦,尝尝吧。”童乐跟在最后面,随手抓了一把筷子先递给林年,这才一一发给其他人。