第565章 龟羊汤（中）(第2页)

“呵呵呵…”沈墨轻笑出声，“记住，我们作为厨师，确实要不停追求更美味、更营养的菜品，但在这之前，食品安全问题更是重中之重，在安全问题面前，一道菜好不好吃都是可以往后放的。”

转过身来，沈墨看向低着头的学生，开口说道：“其他几种药材都还好一点，你把附片加得太多了，附子含有乌头碱，一个成年人食用超过十五克有可能引发中毒，如口舌麻木、心悸、呼吸困难等，你刚才附片的用量已经已经超过了安全范围。”

似乎已经接受了自己命运的学生此时也放松了下来，有些疑惑向沈墨询问道：“学长您是个好人，其他前辈淘汰学生的时候可不会这么认真解释原因，还给我提出建议，不过为什么要单独把我拉出来呢？”

“如果我在厨房里直接说出了这个理由，其他犯了同样错误的学生就会临时改主意，向我提问，那对你是不公平的。”沈墨说道，“如果是其他的小错误，我还可以睁一只眼闭一只眼，但这种涉及了安全的问题，我不能手软。”

向沈墨鞠了一躬，这个学生准备回房去收拾自己的行李，却被身后的沈墨叫住了：“你能在被退学的情况下还愿意说实话，这很好，回去好好总结一下今天的错误，明年来参加插班考试，这都已经快入秋了，最多也就半年时间，好好准备吧。”

说罢，沈墨走回了厨房里，没有管还在走廊里发愣的那名学生，就看见绯沙子又拽出来了几个同样问题的学生，最终也都做出了同样的退学处理。

只要是药材用量和处理没有大问题，沈墨不会去多管的，用量少了，顶多了滋补效果差一点，风味融合起来没有那么完美，但这个就留给最后的审核阶段再说吧。

不过也确实有学生进行提问，药膳对这些学生们来说还是一个比较陌生的菜品种类，绝大部分问题绯沙子就能回答，少部分则是被抛给了沈墨。