第762章(第2页)

【“给你们最后一次机会!”朱由检一脚踢翻旁边的风箱,“下次试机,朕要看到能烤出酥皮月饼、蒸出水晶虾饺的神灶!否则,你们都去御膳房当杂役!”】

【研发陷入绝境时,周文远在城隍庙庙会得到灵感。卖糖画的老翁转动转盘,糖浆在石板上勾勒出栩栩如生的图案。他连夜跑回工坊,激动得语无伦次:“我们可以用齿轮控制风门开合,就像转盘控制糖浆!再把炉壁改成夹层,中间通水调节温度!这样就能精准控温了!”】

【李铁锤挠着脑袋:“书生,这听着比打铁还复杂!能成吗?”】

【刘三娘却眼睛一亮:“可行!再在蒸屉底部加个透水层,蒸烤两用不串味。我再把多年的烹饪经验写成册子,标注不同食材的最佳火候!”】

【阿卜杜拉也不甘示弱:“我把西域烤炉的通风秘诀都贡献出来!咱们这次一定能成!”】

【第二次试机选在中秋前夜。改良后的“食通天灶”造型精巧,炉身镶嵌着精美的云纹珐琅,两侧的风轮随着热气缓缓转动。当第一笼蟹黄汤包出锅,热气腾腾中,薄如蝉翼的皮儿裹着金黄汤汁,咬一口,鲜美的汁水在舌尖爆开;紧接着,烤得滋滋冒油的羊肉串香气四溢,外焦里嫩,撒上西域的孜然和辣椒面,引得围观百姓直咽口水;旁边的蒸南瓜甜得像蜜,入口即化。】