蒙小茶 作品
第695章 突发症状(第2页)
“可以。”
老板娘麻利地记下,朝后厨喊了一声,然后指了指角落里刚空出来的一张桌子:"坐那儿吧,马上就好。"
苏渺跟着父亲挤过拥挤的过道,在有些油腻的桌前坐下。
她环顾四周,发现几乎每桌都点了卤味拼盘,食客们吃得津津有味,有些人甚至吮吸着手指,一副意犹未尽的样子。
邻桌大叔用筷子夹起块卤肥肠,油亮的酱汁顺着肠壁往下滴,他眯着眼咬下去,喉结上下滚动时,连皱纹里都溢着满足。
“生意真好。”苏渺小声说。
苏元正点点头,目光若有所思地扫过后厨的方向:“闻着确实香。”
不到十分钟,他们的菜就上齐了,分量一般,卖相喜人。
卤味拼盘色泽红亮,泛着油光;扣肉肥瘦相间,酱汁浓稠;清炒时蔬碧绿清脆。
苏渺和父亲都先仔细看了看每道菜的色泽,又凑近闻了闻。
“爸,这菜看着确实不错,我们尝尝吧。”
父女俩开始看看的品尝菜品,刚才看扣肉和青菜觉得卖相不错,但是苏渺觉得对于她个人来说,稍微有点偏咸了,只能打中上的分数。
而店里的招牌卤味拼盘,确实很不错。
调味和自家的有些区别,但是口感和味道都是很好的,与苏记不相上下。
这里的甜味稍微偏甜一点点,卤味咸香中带着一丝甜,肉质酥烂却不失嚼劲,香料的味道层次分明却又融合得恰到好处。
吃完一口后,她立刻就想吃第二口,仿佛有什么东西在催促着她继续。