第1421章 沼气可以烧饭？(第2页)

“咦？”赵头儿被这凭空冒出的火焰吓了一跳。

“着了！真着了！”孙瘸子独眼放光。

“别急！”村老不慌不忙，指着灶眼旁边另一个更小的、带着格栅的旋钮（风门调节阀），“火不够旺，烟大，味儿冲？调这个！”他轻轻拧动小旋钮。

奇妙的变化发生了！灶眼里原本橘黄飘忽、带着烟气的火焰，随着小旋钮的转动，颜色竟渐渐由黄转蓝！火焰也变得更加稳定、凝聚，紧紧贴着锅底燃烧，呼呼作响！那股怪味也迅速消散，只剩下火焰燃烧的呼呼声。

“蓝……蓝火？”陆家二哥看得目瞪口呆。岭南烧柴，火是红黄的，哪有这般纯净的蓝火？

“没烟了！真没烟了！”陆婶子惊喜地发现，那铁管子通到屋外，灶房里果然一丝烟气也无！

“这火……够劲！”王铁匠不知何时也凑了过来，看着那呼呼作响的蓝色火焰，啧啧称奇，“比烧柴旺多了！还省事！不用劈柴，不用掏灰！”

“省事还在后头！”村老笑着，拿起灶台边一个葫芦瓢，从旁边一个盖着木盖的大水缸里舀了半瓢清水，倒进锅里。蓝色的火焰猛烈舔舐着锅底，锅里的水肉眼可见地开始冒起细小的气泡，发出轻微的嘶嘶声，升温速度快得惊人！

“这沼气……”顾二爷盯着那跳动的蓝焰，又看看那个黑漆漆的铁皮筒，“从何而来？那铁筒里……是火种？”

“火种？”村老笑着摇头，领着众人走出灶房，来到后院角落一处用青石板仔细盖着、只留几个小孔的地方。“沼气不靠烧，靠‘沤’！”他示意一个汉子掀开一块石板。

一股更浓烈的酸腐气味扑面而来！石板下是一个巨大的、深不见底的青砖砌成的池子（沼气池）。借着灯笼光，能看到池子里是粘稠翻滚、冒着气泡的深褐色浆液，气味刺鼻。

“瞧见没？人畜的粪便，刷锅洗碗的泔水，烂菜叶子，秸秆草屑……只要是能烂的，都往里倒！”村老指着池子，“盖上石板封严实了，让它们在底下沤着！沤着沤着，就生出这‘沼气’了！顺着管子，”他指了指池子旁边同样黑漆漆、通往前院灶房的粗铁管，“就进了咱那气罐（储气罐）！做饭点灯，都靠它！”