第98章 荒野美食
“干杯!”
沙滩上,椰树下。¢1¢5!8?t+x`t*.-c?o¢m¨
一众人围坐在一起,纷纷举起了手中的饮品。
每个人身上虽都有些脏乱和疲惫,但仍掩盖不了脸上的笑容。
忙碌了一上午, 终于可以在此时坐下来好好享受一番。
生活的乐趣也在于此。
辛苦的劳作后,饭吃起来才香。
江北先吃了两口生腌垫垫肚,便在众人的催促声中拿起了椰子蟹。
他们都想尝尝椰子蟹的味道,看它是不是有江北说的那样鲜美。
椰子蟹不愧是传言的那样,江北还没开始拆卸,他的手上便沾满了油,看起来油光发亮的。
将手放到鼻子下轻轻闻了闻,是有点类似芝麻油的香气,不过味道并不重。
江北对这些并不在意,从旁边拿起用来撬海蛎子的小刀,三两下便把这只椰子蟹给大卸八块。
他率先处理的是蟹肉。
椰子蟹的钳子比普通的螃蟹要大很多,相应里面的蟹肉也是要多上不少。
将蟹钳放在石头上,刀背朝下重重的敲了几下,高温蒸煮过后的蟹钳便裂开了几道缝,露出了白嫩嫩的蟹肉。
将它们全部挑出来放到蟹壳上,堆得像一座小山,看得人胃口大开。
接下来便是蟹尾。
这也是椰子蟹的蟹膏所在。
江北先是拽住一根像是细绳一样的东西,轻轻往外扯,不一会就扯了很长一截。
“这是什么?”
表妹刘诗雯好奇的挤了过来,盯着江北手里的蟹尾,忍不住咽了咽口水。+第+一\墈-书?蛧_ \更\鑫?醉*全?
看了半天,她早就馋了。
“这是它的肠子,不能吃的。”
江北白了她一眼。
这个小吃货。
椰子蟹的肠子很脆弱,一个不小心便会扯断,江北不小心扯断了一根,费了好一会功夫才把肠子清理干净。
接着,他便拿着小刀沿着壳将它的尾部整个划开。
只见里面堆满了蟹膏和蟹油!
比例大概是一比一,看着黄灿灿的,非常有食欲。
“哇,这么多蟹膏!”
刘诗雯惊讶的叫了起来。
螃蟹身上她最喜欢的吃的就是蟹膏,没想到这么小小一只椰子蟹里竟然有这么多的蟹膏,简首赚大发了。
“尝尝看?”
江北用勺子挖了一小块蟹膏送到了小姑娘的嘴边。
“唔,好甜!好香!”
刘诗雯吃的眼睛都眯了起来,好似一个美食家,半晌才发表自己的感受,“甘甜、醇厚、丰富,实在太好吃了!”