第215章 寿司学校的报案(第2页)

柳夏树接过刀，试着切了几片练习用的廉价鲑鱼。刀锋划过鱼肉，触感轻盈，切口平滑，远比她之前用出刃包丁时顺手。

“果然好用。”

“这个叫做柳刃包丁，是专门切片用的。”

保科擦了擦手，语气温和。

“其实自己家做寿司的话，也不用太在意刀工。￠齐′盛^晓!说?枉? ￠庚*薪+蕞`全.寿司这东西，食材比技术更关键。在本校，几个月就能掌握基本技巧，之后不过是练习熟练度罢了。”

他收起擦手布，引领两人来到办公室。

这间办公室不大，布置简洁，一面墙上是料理学校的宣传海报，另一面则是几本保科校长撰写的料理书籍。保科坐下，端起茶杯，开始讲述自己的经历。

“五年前，我的寿司店因故暂停营业，被逼着转型做了视频博主，在网上教素人做寿司。没想到人气渐涨，后来就开了这所学校。结果却得罪了半个寿司业界。”

柳夏树翻开记事本，目光扫过事先整理的资料。

“听说一些老铺认为你破坏了师徒制的规矩。”

保科苦笑一声，点了点头。

“我可是老老实实做了十年学徒。每天洗盘子、擦地板、帮师父磨刀，磨刀或许有点用，但那些所谓磨炼心境的说辞，不过是师父对徒弟的洗脑罢了。他真正教我捏寿司的技术，只用了一年。”

他顿了顿，继续说道。

“好不容易开了这所学校，学生们毕业后也陆续开了自己的店。可最近，这些店铺三番五次被骚扰，案犯却总抓不到。作为校长，我得为他们做点什么。”

柳夏树和辻原此行并非为了体验寿司课程。

警视厅接到多起寿司店被骚扰的报警，这些案件的共同之处在于，被害的都是保科学校毕业生的店铺。

案情并不严重，通常是深夜店铺被闯入，案板被破坏，菜刀被折断，无人受伤，也没有财物丢失。

警方高层对这种经济损失不大的案件没有兴趣，任务被丢给了管辖神田地区的和泉署。伊吹课长将此事交给柳夏树，显然只是想敷衍了事。

保科皱起眉头，从抽屉里取出一把折断的柳刃包丁，刀身断口参差，像是被蛮力破坏。他将刀放在桌上，语气里带着几分无奈。