第221章 刀具店铺(第2页)

“这是一处命案现场发现的凶器。”

柳夏树和辻原拿出警察手册，向店员出示。

“这确实是我们品牌的产品没错。”

“这是柳刃吧。”

柳夏树问。

“确实是柳刃。.d+a.s!u-a?n·w/a/n!g+.\n`e_t¨关西的寿司刀与关东形质不同，关西是尖头的，像是柳叶一样。所以只有关西风格的寿司刀才叫做柳刃。”

店员对产品做出了解说。

“能否提供购买这款菜刀的客户名录呢。”

根据刚才店员的介绍，柳夏树知道，购买这款菜刀的绝大部分是专业厨师。

既然如此，他们大概应该都会开具发票。

从这方面入手排查这款菜刀的持有人，虽然工作量巨大，但总归也是一条线索。

“这恐怕有点困难。这款刀是入门款式，销售量巨大。而且看起来这是三年前的批次。”

“三年前？从哪里看出来的。”

店员转身从货架上取下一柄菜刀。打开包装盒展示给柳夏树看。

柳夏树把手机摆在实物旁边进行比较。虽然是同一款产品，但不同批次的区别是明显的。

“果然，铭文的尺寸和位置都有区别。”

柳夏树自己就发现了不同之处。

“那你们这里是否有什么购买这款菜刀的老客户大客户名录呢。”

柳夏树想到了另一个方案。

之前骚扰保科料理学校毕业生的，十有八九是那些保守派的寿司老店。

这些店铺在业界说起来也都算是有头有脸的老字号。

保科校长曾经向柳夏树提供了一份他所怀疑有嫌疑的店铺名单。

柳夏树拿起手机，在备忘录里翻到这份名单，拿给店员看。

“比如说这份单子上列出的这些店铺。”

“恐怕以上列出这些店家都没买过这款刀具。”

堺正铭的店员简单扫了一眼手机屏幕，便给予了这样的回答。

“这些店铺都是寿司界的名店，恐怕不会使用这种入门级的刀具。买这款刀具的，大部分是一些寿司学徒。还有一些个人烹饪爱好者。”

店员继续耐心的向柳夏树做出解释。

如果这些人是购买主力，他们应该是以个人名义购买。就未必会留下发票存根。

“不过呢，倒是有一位名厨在三年前买了一大批这款刀具。”