第22章喝酒(第2页)
“行,既然你如此执着,今儿我就和大茂在你这儿喝酒。”
许大茂将自行车给自己妹妹,叫她推回去,自己也跟随陈平安和到了傻柱的家里。
傻柱家是整个西合院最大的,有三间房傻柱住的正房和耳房差不多30多个平方,还带有10多个平方的东耳房是何雨水在住。¢白¢马,书′院? ,追·蕞·辛?蟑+结′
屋内装饰简单,屋子里有一张桌子、几条凳子还有一张床,煤炉子也放在门口边,墙上面还有几张照片,都是何雨柱与何雨水兄妹俩的,有一张全家福有被裁剪过的痕迹,陈平安暗想可能是何大清被傻柱除名了!
傻柱今天回来得早,二和面馒头己经蒸熟了,配菜己经准备好,只剩下炒。桌上的配菜有切好的五花肉,油炸花生米是现成的,土豆和鸡块也己经准备好,小料如葱姜蒜都己备齐,万事俱备,只欠东风。
傻柱强忍着疼痛的身体,振作起精神,吩咐何雨水给陈平安他们倒茶,自己便去厨房将准备好的食材开始炒了起来。陈平安喝了一口茶,也去厨房看何雨柱炒菜。傻柱瞥了眼陈平安,倒没说什么。傻柱做菜很快,三下五除二回锅肉就炒好了。土豆炖鸡炖在锅里,傻柱又拿了根萝卜,拌了一盘萝卜丝端到桌上,就等着土豆烧鸡熟了就可以开喝。
傻柱做菜还是有一手,虽然动作有点不连贯,还是麻溜地将菜做了出来。期间傻柱还用了所谓何家的秘制调料,
陈平安暗想所谓的秘制调料有点像后世的十三香。陈平安前世自己开过店炒过炒菜,也知道很多配方,只是最近忙,还没有时间去配,就是不知道香料在副食店买还是中药店配!
闲下来了还是走走逛逛。自己可还会炒老火锅底料。重庆的的配方!等有空看那地儿有牛油!这可是地道重庆味!这个年代好像还没有火锅底料吧!那玩意加点在水煮鱼里,更加麻辣香!
随着最后一道土豆烧鸡端出,傻柱招呼许大茂和陈平安入座。易中海闷闷不乐早就回去了,搀扶傻柱的时候见傻柱没有叫自己吃饭,易中海也不好耐着不走。不知是不是傻柱忘了!
陈平安看着傻柱刚才做菜的地方掉了两颗蓝色技能熟练度光球,不动声色地靠近收取,川菜技能熟练度+288,+356。这让陈平安忽然间对川菜中的刀功、火候掌握,调味技巧,都有所感悟。