第161章【发酵2】

傻柱恨恨的看了陈平安一眼大声道“你!……我自己搞就自己搞!”

傻柱嘴一撇,不屑想到,以前自己学徒的时候打扫卫生可是拿手把戏,我惹不起你们。\j*i?a,n`g\l?i¨y`i*b¨a\.·c`o¨m¢还躲不起嘛?甩下勺子转身就走。”

南易看着他的背影摇头:“这脾气,迟早要吃大亏。”陈平安擦着手笑:“随他去,他就这尿性!”

易中海看得首摇头:“这傻柱,真是撞了南墙才知道回头。”陈平安淡淡一笑,转身回包间——有些刺儿,就得趁热拔了,不然总扎手。

“陈平安!你给我等着!”傻柱满脸愤懑地在后厨打扫着炒大锅菜的卫生。锅碗瓢盆被他弄的砰砰响!

后厨的人面面相觑,低声交谈着傻柱就是活该!……胖子手足无措的站在旁边,想拍傻柱的马屁,可班长刚说的话还在耳旁!

要真上去拍马屁,被陈班长发现了,自己就得滚出食堂!

贾东旭端着饭盒跟上,叹气道:“傻柱啊,别跟他硬顶,你斗不过的。”易中海也在旁附和,生怕傻柱丢了饭碗,自己又得多份累赘。

傻柱扔掉手中的抹布,郁闷道:“我就看不惯他那趾高气扬的样子!以前闷葫芦一个,现在咋跟换了个人似的?”

易中海拍了拍他肩膀:“世道变了,人哪有不变的?你先稳着点,别丢了饭碗。”说完便拉着贾东旭离开。

另一边,陈平安下午首奔西九城丰泽园参加厨艺考核。·s·a_n,y?e?w~u/.+n¨e~t′这考核地点还是南易介绍得!陈平安早早的报了名!自己lv3的厨艺到底极限在哪里!?反正,陈平安感觉自己不止6级厨师等级!

来到会场,他一亮出水煮鱼、毛血旺,搭配秘制火锅底料,在场老师傅们瞬间瞪大了眼。一位川菜泰斗尝过之后,连连点头:“麻辣鲜香,鱼肉嫩滑无腥,这底料更是一绝!”

考核基本功时,陈平安的鱼香肉丝、麻婆豆腐也各有创新,口味无可挑剔。最终,他顺利拿下二级厨师资格——因一级考核需赴指定地点,更高级的评委!所以目前暂止于此。

考核期间,陈平安看着场中厨师专心致志的烹饪,狂刷数千点厨艺技能,厨艺技能熟练度蹭蹭上涨。

带队的邓师傅是正宗成都川菜传人,虽与陈平安的盐帮菜路数不同,

却也对他的天赋赞不绝口:“后生可畏,假以时日,必成大器!”

陈平安与一众厨艺老师热烈交流,尤其和川菜大佬邓师傅相谈甚欢。他虽未透露火锅底料秘方,却将水煮鱼的普通做法一一告知。结交个人脉!