第45章 红烧鸡块筒骨面(第3页)

“大侄儿，你买的这料也太好闻了吧。”

二婶王翠花耸动着鼻子，显然是被这秘制烧烤撒料给迷了心神。

“二婶，这里面可是一百零八种香料，肯定好闻。”

朱恒拿起油纸包，又捆好了，在朱恒的鉴别之眼里，这油纸包里的成分密密麻麻：孜然、胡椒、豆蔻、八角......

粗略一看，恐怕真的是跟签到系统介绍里的一样，是一百零八种香料，而且每种香料的粗细都并不相同，粗中有细，共同构成了这种

极香的复合味道。

众人听了纷纷咋舌，“难怪这么香呢，竟然有这么多料。”

一群人吃这么一只鸡自然是不够的，新买的的面粉和大骨头就派上了用场。

朱有田把大骨头的一侧放在石块上，形成高低不平的样子，用斧头对着中间一砍，再把骨头翻过来在同样的位置再砍一下，很快就将棒骨断成两截，露出了里面的骨髓。

这种被剃的苍蝇站上去都打滑的骨头，也就炖汤有用了。

另一口大锅烧上热水，将骨棒丢了进去，简单切了两片姜去个腥，就可以盖上锅盖交给时间了。

这锅里水加的很多，炖骨头汤通常就得一次性加够了水，力求中途不开盖才是。

王美英把两个孩子塞给李二牛和李猛去先带着，洗了手去跟孙芳、王翠花两人一起揉面去了。

新买的面粉倒出来一些后，用草绳把袋口扎的紧紧的，普通百姓一丝浪费的可能性都不会给。

朱恒做的鸡还在炖着，趁着这时候去喂了牛，又给两只被暂时养起来的鸡喂了点，小心避开了地上的鸡粑粑。

孙芳等人做的是手擀面，面揉的筋道扎实，可以想象到一会放进骨汤里煮了，加上红烧鸡块该是多么具有爆炸性冲击了。

鸡块率先炖熟，下方的柴火被撤了下去，仅留一些炭火继续热着。

时间一分一秒的过去。