第7章 欢乐颂之邱莹莹07(第2页)
周围的同事纷纷围过来,七嘴八舌地讨论着。
邱莹莹适时地表现出震惊和不解,完美地扮演了一个毫不知情的旁观者。
"活该!"人事部的小刘突然插话,"他平时装得人模狗样的,其实..."她突然闭嘴,警惕地看了看西周,显然是想起了王姐和白主管的关系。
邱莹莹顺着她的目光看去,王姐的座位空空如也。看来这位"特殊朋友"也受到牵连了?
下午一点,邱莹莹请了半天假,首奔王磊发来的地址。
那是一家位于静安寺商圈的高端商场,正在装修的精品咖啡店占据了二楼最好的位置。~看+书′屋^小/说~网/ `无*错¨内,容+
"邱小姐!准时到达,很好。"王磊西装革履地站在店门口,身边围着几个衣着考究的中年人,"来,我给你介绍一下,这几位都是餐饮界的行家,今天特意来品尝你的手艺。"
邱莹莹礼貌地一一问好,记下每个人的名字和头衔——有连锁酒店的总监、美食杂志主编,甚至还有一位咖啡机品牌的区域代理。
店内装修尚未完成,但吧台己经可以使用。
邱莹莹迅速熟悉了一下设备,然后取出自带的肯尼亚AA豆子。在"中级咖啡烘焙知识"的加持下,她昨天己经将这些豆子烘焙到完美状态,现在正是风味最佳的时候。
"今天我想为大家呈现三款饮
品,"她自信地向观众介绍,"第一款是传统手冲,突出肯尼亚豆特有的莓果酸质;第二款是我自创的'东方晨曦',融合了桂花和乌龙茶的元素;第三款则是为夏天特调的冷萃咖啡鸡尾酒。"
随着热水注入滤杯,浓郁的咖啡香气立刻弥漫开来。邱莹莹全神贯注地控制着水流速度和温度,完全进入了状态。在"好运一刻"卡的加持下,她的每一个动作都精准优雅,宛如一场表演。
"请品尝。"她将第一杯手冲递给王磊。
王磊小啜一口,眼睛微微睁大:"明亮的酸质,像黑加仑一样...尾韵还有红糖的甜感。完美展现了肯尼亚豆的特点!"
其他评委也纷纷赞叹。
邱莹莹乘胜追击,开始制作创意特调"东方晨曦"。她用冰滴萃取法将乌龙茶和咖啡完美结合,最后加入少量自制的桂花糖浆,杯口点缀着一小枝新鲜桂花。
"这...太惊艳了!"美食杂志主编喝了一口,难以置信地看着杯子,"咖啡和茶的味道竟然能如此和谐,桂花的香气画龙点睛!"
最后一款冷萃咖啡鸡尾酒更是将气氛推向高潮。
邱莹莹用摇酒壶将冷萃咖啡、金酒和接骨木花利口酒完美混合,倒入预先冰镇的玻璃杯,最后喷附橙皮油增加香气。
"专业水准!"连锁酒店总监赞叹道,"我们的酒吧调酒师都未必能做出这么平衡的口感。"
活动结束时,王磊将邱莹莹拉到一边:"邱小姐,我朋友想邀请你担任这家店的咖啡顾问,月薪一万五,每周只需来两次指导工作。有兴趣吗?"
邱莹莹强压下心中的狂喜,平静地点头:"很荣幸,具体细节我们可以再商量。"
离开商场时,邱莹莹的微信里多了七个新联系人,都是今天在场的业内人士。那位咖啡机代理商甚至邀请她下个月去参加一个行业交流会。
回到欢乐颂小区,邱莹莹在楼下遇到了刚回来的樊胜美。两人一起回了2202。
晚饭时,邱莹莹收到了咖啡店正式发来的顾问合同。月薪一万五,比她现在的工资还高,而且工作时间灵活。