第97章 开业准备(四)

乔澜和她二伯娘李氏以及乔新等自家骡车过来的这段时间里,她一边和她二伯娘有一搭没一搭地说着话,一边看着集市上的各种卖东西摊子。

她的目光转到卖生肉和各种蔬菜的摊子后,不由地又想到:虽然这林荣县每日都有日集,但是这个时代的小摊贩并不会像她重生前的商贩一样,每天都能有稳定的供货。一旦她的店铺生意做起来的话,供货商不能持续稳定供货也是个问题,这件事她也要在店铺开业前未雨绸缪地解决掉。

想到这里,乔澜就让她二伯娘和乔新两个看着货物,她自己则在集市上又逛了起来……

因着要做熟食铺子,乔澜重点逛了卖各种生肉和蔬菜的摊贩。她逛了一圈儿集市后,大概了解了各种生肉的价格以及那些摊贩每天能有多少的供货量。

原来这个集市上,常见的生肉,如猪肉价格是十三文钱到十七文钱一斤,羊肉价格是八十五文到一百文钱一斤,一只鸡或鸭子需要七十文钱到九十文钱……

而牛肉就不要想了,这个时代的农民把牛看成家里的宝贝,主要用来耕地。所以要想吃上牛肉,那就要看机缘了,要么牛是病死的,要么就是出了意外而亡的。