第162章 桑葚果酱(第2页)

因为黄油不好保存，因此顾宁只是做了一点，只够两次吃的。

现在正是吃桑葚的季节，因此顾宁做的是桑葚果酱。

先将柠檬洗净榨出果汁备用。

然后将桑椹洗净后拭干水份，放进碗里中并加入细砂糖腌渍一个小时，可用木勺轻轻搅拌砂糖与桑椹，使两者充分混合。

最后一步没，便是将和白糖搅拌过的桑葚倒入锅中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至酱汁呈浓稠状。

经过精心烹制的桑葚果酱，宛如一颗璀璨的宝石，保留了桑葚深邃而诱人的颜色。

但是又增加了酸甜的口感，散发着淡淡的清香。

轻轻舀起一勺，放入口中，顿时，一股酸甜的味道在舌尖蔓延开来，挑逗着味蕾，让人回味无穷。

这种独特的口感，与柔软的面包相得益彰，每一口都能感受到果酱的细腻和面包的麦香，相互交融，仿佛是天作之合。

虽然有牧野帮忙，但是一道道繁琐的手续下来着实费时间。

牧野心疼的看着自家小夫郎：“麻烦两天，就为了给我们做一口吃的，不累吗？”

他想说以后别做了，他吃什么都行，很好养活的。

没想到顾宁仰起头，笑吟吟的：“不累啊，我看到你们吃很开心的。”

以前他也觉得麻烦，还不如吃馒头。

研发食品对于他来说，只是工作。