第372章 初试现场·认药的硬核考核(第2页)

“能闻出差别？”身后传来监考药工的低声询问。他见这小姑娘年纪小，本有些担心，此刻见她动作熟稔，倒生出几分好奇。

小棠没抬头，指尖又捏起那粒亮枸杞，用指甲轻轻掰了道缝。断面偏硬，果肉发僵，纹路模糊；再掰旁边那粒，果肉软润，能看到细密的纹路，像浸了油的棉絮。最后，她犹豫了一下，还是把掰开的小半粒放进嘴里——舌尖先是微涩，后味有点发苦，完全没有枸杞该有的清甜。

“你这孩子，怎么还尝上了？”药工吓了一跳，想阻止时，小棠已经把剩下的吐在纸巾里，在答题纸上写起来：“硫磺枸杞：1.表面过亮（硫磺熏制增白）；2.味涩（无自然甘味）；3.果蒂处无白痕（真品有自然脱落的白痕）。真品枸杞：1.暗红（非亮红）；2.味微甜；3.断面有细密纹路。”

笔锋稳得不像个新手，连“果蒂白痕”这种细节都没漏——那是苏怀瑾在视频里特意放大讲的：“自然晒干的枸杞，果蒂脱落处会留圈浅白痕，硫磺熏的因为高温处理，白痕会被熏掉。”

考场里很静，只有笔尖划过纸页的沙沙声，偶尔有人对着药材皱眉、叹气。有个男生对着土三七和正品三七发愣，拿起薄片翻来覆去地看，最后咬了咬牙，在“是否有毒”那一栏写了“均无毒”——药工在他身后轻轻摇了摇头。

两小时收卷时，小棠的答题纸写得满满当当。最后一组“真茯苓与木薯伪品”，她不仅写了“真品断面细腻带砂粒感，伪品光滑”，还补了句“真品嚼之黏牙，伪品偏脆”——这是她在家试吃木薯淀粉时总结的，没想到真用上了。

苏怀瑾坐在药圃的石凳上翻答卷，祖父搬了竹椅坐在旁边，手里拿着放大镜，时不时对着药材比对。翻到小棠的答卷时，苏怀瑾指尖顿了顿，递给祖父：“您看这张。”

老人戴上老花镜，逐行看下去，到“土三七与正品三七”那栏时，眼睛亮了：“土三七：断面有环纹，味微苦带麻；正品三七：断面灰绿带菊花心，味先苦后甜——土三七有毒，不可入药。”三个鉴别点全对，连“环纹”和“菊花心”这种老药工才注意的细节都写了。