佚名 作品
第717章(第2页)
“不要着急,我们要百分百准备好。即要美味,又要实惠。做回头客。”秦伟一直是提倡回头客的。
接着秦伟,苏雪瑶,两个店的主厨,胡建丹,一起商量详细的对策。
核心还是鱼,如果做其他菜,既不专一也需要厨师,初衷还是一致,只做鱼。
接着改变的是小菜,小菜量少,但是种类多,给予足够的选择空间,但这些小菜是偏向市场便宜且烧起来方便的,时间成本非常重要,然后一道附加品可选择的是甜品,饮料,水果。
制定好外卖政策之后,接入各外卖平台,然后打印宣传单,线下各大写字楼宣传。
秦伟要求一周的时间,2公里内的写字楼全部都要宣传到位,不仅是写字楼,所有的居民楼,尤其是出租房都要宣传到。
并且打着网红店的标签来吸引这些顾客。对于线下推广本来就是秦伟现在的强项,所以这个突破口一打开,流量又是大增。
宣传三天,流量就有了明显的提高。
苏雪瑶和胡建丹托着疲惫的身体回家。
晚上十点多了,还有外卖店子,真是累死。