第281章 腌海蜇咱海边人都会!
憨牛驾驶着帆船,很快就到了靠近海蜇的地方。
有一只海蜇在船边附近,这个位置很适合捕捞。
林水根将船上的大抄网给拿了过来,这个抄网很大,用来捞海蜇够用了。
“小安,等会儿你给我搭把手,刚捞上来汤汤水水的还挺重!”
“哎!好嘞!”
周安站在林水根旁边,认真地看着他是如何捞海蜇的。
林水根站在船边,目光注视着那只白色的海蜇。
海蜇随着海浪上下沉浮,当它浮上来的时候,林水根瞅准时机,直接将抄网伸了过去。
那只白色的大海蜇完美进入抄网中,林水根将抄网往船上拽。
周安帮着搭了把手,两个人成功将海蜇拖上了船。
这海蜇大概有三十斤左右,刚往上捞的时候,连汤带水真还挺重。
这只海蜇此时躺在甲板上,看着老大一个。
周安蹲在旁边好奇地瞅着,上一世他只吃过市场里买来的,那种一块一块切好的海蜇。
像这种刚捕捞上来的鲜活海蜇,他还真没见过呢。
这海蜇的上半部分,长得像一个大蘑菇盖,下半部分像一条一条垂下来的挂件。
整体的颜色是白色,看着晶莹剔透的,质感和果冻非常相似。
周安看的正起劲儿时,旁边的林水根连忙提醒道。
“小安,这东西看看就行,可千万别上手摸!这玩意儿还带点毒呢,要是不小心被蛰到,还真挺疼!”
周安吃过海蜇,对于海蜇的基本情况还是了解的。
海蜇的触须和口腕处都带有一些毒素,若是随意上手去摸,那可就要倒霉了。
像这种可食用的海蜇,毒素一般不会特别强。
被蛰伤后会出现刺痛感,和一些红斑红疹,虽然难受但还可以忍受。
林水根戴上手套,拿着小刀开始处理起这只海蜇。
他拿着小刀在海蜇的伞盖上,随便划了那么几下。
这玩意儿跟凉粉似的,轻轻松松就被划成一块一块的了。
林水根一边把海蜇块往麻袋里装,一边叮嘱道。
“小安,这海蜇块拿回家可千万不能直接吃!用盐或者明矾腌一段时间才行,你要不会弄的话可以问赵兰婶子,腌海蜇咱海边人都会!”
将这只海蜇弄好之后,周安很快又看到了一只大海蜇。