第512章 做味精失败了(第2页)

黄大妮一听，心里直犯嘀咕，忙活了大半天，柴火都烧了不少。

最后竟什么都没成，难免有些心疼。

可又想到盆里的面筋和一旁的洗面筋水，赶忙说道：

“三妮，味精没成不打紧，可这面筋和洗面筋水不能浪费！

等会儿我熬锅米汤，面筋看着比豆干还韧，炒着吃定是香的。”

黄雨梦一听，自己怎么把面筋水忘了？

这可是做凉皮的好材料！

到时候拌着凉面、米粉、凉皮在自己院子外面支个小摊。

刚好外面还有凳子跟桌子，生意指定错不了。

她眼睛一亮，笑着说道：“大姐，这面筋汤不用煮了，我另有用处。

面筋过了凉水，先吊在井里泡着，明天吃更筋道。”

黄大妮虽不知她要做什么，点了点头说道：“要大姐帮忙不？”

黄雨梦连连点头：“大姐你帮我往锅里添点水吧！”

黄大妮笑着应了声。

灶台另一边，赵氏已经把锅里的腐竹皮挑拣干净。

已经把锅刷干净了，走到陈氏身边说：“二嫂，锅里的腐竹今天的都做完了，我来切菜了。”

陈氏听后，笑着推让：“不用不用，要不你煮锅饭吧？我这就去给你挖米。”

赵氏爽快应下：“行，二嫂。”

黄雨梦这时看着洗面筋的水盆，沉淀后上面浮着一层清水。

她小心地把清水倒掉，用勺子将盆底的面糊搅匀。

心里盘算着：做凉皮得用不锈钢大平盘才快，可家里哪有这东西？

正发愁时，忽然想起家里的新的小簸箕，许是在娘的房间里。

她走进里屋后，看了看屋里的东西。

陈氏见她四处张望，便问：“三妮，找什么呢？”

“娘，家里有新的小簸箕吗？”

陈氏笑着点头：“有两个，娘给你拿一个？”

黄雨梦听后，想着两个等会做的快一些忙说道：“娘，两个都给我吧！”

陈氏听后，笑着点了点头，先把手里端着的米盆轻轻放在桌边，转身往墙角走去。

黄雨梦趁着这功夫，从空间里取出两锭银子，刚好一百两。

心里盘算着：现在就把银子给娘收好，明天要是自己不在家，送砖的上门要钱，娘刚好给。