第512章 做味精失败了

黄雨梦这时走到了井边,陈氏正把剥好的竹笋放进清水里淘洗。

随后放下篮子,笑着说道:“娘,你看我摘的辣椒,等会儿炒肉丝吃,保准香!”

陈氏一听,拿起一个青椒端详着,笑着感叹:“三妮啊,这菜真是见风长。

娘前天看还小小的,这几天功夫就长这么大了。

今天终于能吃这个辣椒什么味道了,是不是跟那辣椒面一样?

这段时间娘做菜不放点辣椒面,总觉得嘴里没滋味呢。”

黄雨梦听着,发现家里人的口味确实重了不少,笑着解释:

“娘,这青椒你等会儿尝就知道了,炒肉和鸡蛋特别下饭。

不过青椒也分好多品种,我也说不清这个辣不辣。”

陈氏听后,笑着点头:“等会儿娘切的时候闻闻味儿就知道了,辣的辣椒肯定切了就呛人。”

黄雨梦一听,确实是这样子,没想到娘这么厉害。

随后,母女俩一起把竹笋、青椒和辣椒叶洗干净。

走进灶房,黄大妮这是看到黄雨梦走了进来,赶忙一脸疑惑地说道:

“三妮呀,大姐都准备去找你了,你瞅着锅里的水都快熬干了,咋没见你说的那白色东西呢?”

黄雨梦一听,赶紧走上前一看,原本满满一锅水,现在就剩下碗底那么点了。

别说白色结晶,好像连点沉淀都没有。

她皱着眉心想:不会吧?这忙活半天,锅里怎么什么都没有?

随后,赶忙拿起锅铲在锅底细细焯了几下。

锅底的水被搅动着泛起涟漪,可锅底干干净净。

她悻悻地放下锅铲,心里想着不会哪个步骤做错了吧?

随后一拍脑门,忘记了,好像要放什么盐酸?还要按比例来,自己竟把这忘了!

但反过来一想,自己化学差的很,就算买来盐酸也要反复试验很多次吧。

万一做出来的东西,吃了中毒怎么办?

自己一开始没想这么多,本想借着洗面筋顺带提炼味精,终究是想的太容易了。

算了算了,味精本就不贵,自己在商城多买几大袋囤在房里吧。

随后,看向正望着灶台的黄大妮笑道:“大姐,这味精怕是没成,别烧火了,先把锅洗了吧。”