第266章 百草堂之粳米(第3页)

“这丫头，越来越能干了。”王宁接过瓷瓶，笑着说。林婉儿今天穿了件水绿色的粗布褂子，头发梳成个利落的发髻，用根木簪子别着，那是去年她采药时从山崖上捡到的，上面还带着点天然的纹路。

林婉儿的脸微微发红，转身帮着老李撒种。她的动作很熟练，显然常干农活，撒出去的稻种均匀地落在田里，像撒了把碎金子。郑钦文看着她，眼神里有些羡慕，手里的稻种撒得歪歪扭扭，不少都落在了田埂上。

“得顺着风撒。”林婉儿看出他的窘迫，轻声提醒，“风往哪边吹，身子就侧着点，手腕轻点。”她放慢动作，演示了一遍，手腕轻轻一抖，稻种像长了眼睛似的，落在指定的位置。

郑钦文跟着学，果然好多了。他看着林婉儿，忽然说：“以前总听孙玉国说，女子不能抛头露面，现在才知道，能干的女子比男人强多了。”

林婉儿没说话，只是脸颊更红了些，低头继续撒种。

忽然，远处传来一阵马蹄声，钱多多骑着匹枣红马，身后跟着两个伙计，驮着些麻袋，急匆匆地赶过来。“王大夫，不好了！”他翻身下马，湖蓝色的绸衫被风吹得鼓起，“孙玉国在牢里翻供了，说是你用邪术害他，还说那批霉粉是你让他埋的！”

王宁撒种的手顿了顿：“他还说了什么？”

“他说……说你用粳米粥下了药，让百姓都听你的！”钱多多喘着气，手里的扇子都忘了摇，“县太爷派人来查了，估计这会子已经到药铺了。”

老李的婆娘急得直跺脚：“这孙玉国，真是丧心病狂！”

郑钦文忽然开口：“我去作证！我亲眼看见他埋霉粉的，还有……还有这个。”他从怀里掏出个小本子，上面记着孙玉国买苍耳子的账目，“这是我偷偷记的，能证明他早有预谋。”

王宁看着他，眼神柔和了些：“多谢。”

“还有我！”钱多多拍着胸脯，“我能证明他买过霉粉，账本还在我那儿呢！”

林婉儿扛起药篓：“我去药铺看看，张娜嫂子一个人怕是应付不来。”她的脚步很快，草鞋踩在田埂上发出噔噔的声响，水绿色的褂子像片叶子似的飘远了。

王宁望着她的背影，对郑钦文说：“剩下的稻种，麻烦你了。”他转身对老李说，“李伯，借你的牛车一用。”

赶到百草堂时，县太爷的轿子刚停在门口。张娜正站在台阶上，手里攥着本《本草纲目》，脸色有些白，但腰杆挺得笔直。“县太爷，民妇丈夫用粳米治病，是有据可查的。”她翻开书页，指着其中一页，“您看，这里写着‘粳米，主益气，止烦，止泄’，绝非邪术。”

县太爷是个胖乎乎的中年人，穿着藏青色的官服，正眯着眼睛看药铺的牌匾。“妇人懂什么？”他不耐烦地挥挥手，“孙玉国说你们用的是妖法，本县可要仔细查查。”

王宁上前一步：“县太爷若要查，就请查这几日的患者。他们喝了粳米粥，病好了是真的；孙玉国埋霉粉，害百姓生病也是真的。”他指着门口排队领粥的百姓，“这些人，都是证人。”

一个喝了粥刚好转的老汉拄着拐杖上前：“县太爷，民老汉能作证！我拉了五天肚子，喝了三碗粥就好了，王大夫是好人啊！”

“还有我！”“我也能作证！”百姓们纷纷上前，把县太爷围了个水泄不通。

这时，林婉儿带着张阳药师来了。张阳药师手里拿着那罐发霉的苍耳子，往县太爷面前一递：“县太爷请看，这是孙玉国用的毒粉，发霉的苍耳子有毒，能害人；而王大夫用的粳米，是养人的，一毒一补，高下立判。”

县太爷看着罐子里的霉粉，又看了看百姓们真诚的脸，脸色渐渐缓和。“既然如此，”他清了清嗓子，“本县就再查查。孙玉国诬告良民，先打二十大板再说！”

百姓们顿时欢呼起来。张娜松了口气，额头的碎发被汗打湿，贴在脸上。王宁走过去，轻轻帮她拂开：“辛苦了。”

张娜摇摇头，笑着说：“刚熬好的粥还在锅里呢，县太爷要不要尝尝？”

县太爷愣了愣，随即哈哈笑：“好啊，早就听说百草堂的粳米粥能治病，本县倒要见识见识。”

一碗粥下肚，县太爷抹了抹嘴：“果然是好东西，比府里的燕窝粥还爽口。”他对王宁说，“王大夫，本县有个不情之请，能不能把这粥方给我？我家小孙子总拉肚子，药吃了不少，都不管用。”

王宁取来纸笔，写下粥方：粳米五两，山药三两，莲子二两，茯苓一两，共熬成粥。“每日早晚各一碗，忌生冷油腻。”他的字迹方正，笔画有力，像他切药时的手法。

县太爷满意地收了粥方，又赏了块“济世利民”的牌匾，才打道回府。钱多多凑过来，摇着扇子：“王大夫这波可是赚大了，县太爷都成了活广告。”

王宁没理他，只是对张娜说：“把剩下的粥分给街坊们吧，这天热，放久了该坏了。”

傍晚时分，郑钦文来送补种的稻种账册，上面记得整整齐齐。“王大夫，晚稻田都种好了，张药师说成活率能有八成。”他的语气里带着些期待，像是等着夸奖的学生。

王宁接过账册，翻了翻：“做得不错。”他从药柜里取出个小布包，里面是些新收的红米稻种，“这个你拿着，明年种种看，或许能有好收成。”

郑钦文的眼睛亮了，接过布包，深深地鞠了一躬：“多谢王大夫。”他转身要走，又停下脚步，“我想……我想拜您为师，学认药材，行吗？”

王宁看着他，忽然想起自己刚学医时的样子，也是这般小心翼翼，带着点笨拙的真诚。“先从认粳米开始吧。”他说，“明天来药铺，我教你怎么分辨新米和陈米。”

郑钦文高兴得差点跳起来，连连点头，转身跑了，青布长衫的下摆在空中划出个轻快的弧度。

林婉儿从后院进来，手里拿着个刚编好的稻草人，上面插着些彩色的布条。“给晚稻田做的，能吓鸟。”她的额角沾着点草屑，脸颊红扑扑的，“郑钦文真的能学好吗？”

“能。”王宁望着窗外的稻田，夕阳的光把稻穗染成金色，“就像这晚稻，只要肯扎根，总能长出好穗子。”他忽然想起什么，对林婉儿说，“明天跟我去趟济世堂，孙玉国走了，那铺子空着，我想盘下来，改造成粮仓，专门收百姓的粳米，冬天给镇上的孤寡老人熬粥。”

林婉儿眼睛一亮：“好啊！我去收拾！”她转身就要走，又被王宁叫住。

“你的药篓忘带了。”王宁拿起药篓，递给她，指尖不小心碰到她的手，两人都愣了愣，又赶紧移开目光。

后院的粥锅还温着，飘出淡淡的米香。王雪正趴在案上，用毛笔抄写《本草纲目》里关于粳米的记载，她的字还带着些稚气，却一笔一划写得认真。张娜坐在旁边，缝补着王宁的旧褂子，针脚细密，像稻田里整齐的秧苗。

王宁靠在门框上，看着这一切，忽然觉得，这寻常的日子，就像一碗温热的粳米粥，没有山珍海味的华丽，却有着最踏实的暖。他想起爹说过的话：“医者，不只是医病，更是医心。”或许，这就是他守着百草堂的意义——用一碗粥，一粒米，温暖这方水土，这方人。

夜色渐浓，稻田里传来青蛙的叫声，此起彼伏，像首轻快的歌谣。王宁知道，等到来年秋收，这晚稻田定会结出饱满的稻穗，就像那些曾经犯错的人，只要肯回头，总能长出新的希望。

霜降过后，小镇的稻田铺成了金色的海。早稻早已收割入仓，晚稻田里，沉甸甸的稻穗低着头，被晨露压得弯了腰，风一吹，便发出沙沙的轻响，像是在哼着丰收的歌。

王宁站在田埂上，看着村民们收割晚稻。他穿了件深蓝色的短褂，袖口磨出了毛边，手里攥着一把新收的“月光稻”，谷粒饱满，剥开壳，米粒带着半透明的瓷感，正是他最喜欢的成色。

“王大夫，今年的晚稻收了八石呢！”老李扛着稻捆从田里走出来，黝黑的脸上笑开了花，露出两排黄牙，“张药师说的真准，这‘月光稻’果然耐旱，比往年多收了一成！”

王宁接过稻穗，放在手心掂了掂：“留些做种，明年多种些。”他的指腹蹭过谷粒，带着层细薄的茧子——那是今年补种晚稻时，握锄头磨出来的。

林婉儿背着药篓走过来，里面装着些晒干的草药，马齿苋、蒲公英、苍耳子……分门别类码得整整齐齐。她的头发梳成了简单的发髻，用那支捡来的木簪子别着，鬓角别着朵干稻花，是郑钦文教她做的，说是能驱虫。“哥，张阳药师让我问你，新米的炮制方法定了没？”

“定了。”王宁从怀里掏出张纸，上面写着：新米晒干后，用竹筛扬去糠皮，清水淘洗三遍，沥干后入陶缸，每石米拌三两陈皮，密封半月，可增香、开胃。他的字迹比先前更稳健了些，笔画间带着股踏实的力道。

郑钦文抱着个陶罐从旁边的茅屋里跑出来，青布长衫上沾着些米糠，脸上却喜气洋洋：“王大夫，您看！我按照您说的方法，用红米稻酿的酒，成了！”他揭开陶罐，一股醇厚的米香混着酒香飘出来，引得众人都凑过来看。

王宁舀了勺尝了尝，点点头：“不错，米香足，不烈，适合秋冬暖身。”他转头对老李说，“李伯，您老风湿的腿，冬天喝点这个，比吃药舒坦。”

老李笑得眼睛眯成了条缝：“还是王大夫心疼人。”

正说着，钱多多摇着扇子，慢悠悠地走过来。他穿了件酱色的绸衫，比先前低调了些，腰间的玉佩换成了个普通的药囊，里面装着些防瘴气的药材——这是王宁送他的，说他总往外地跑药材生意，带着稳妥。“王大夫，县太爷托我来问问，新米啥时候能送到府里？他小孙子喝了您的粥，这半年都没拉过肚子了。”

“后天吧。”王宁说，“让婉儿跟你去一趟，顺便给县太爷的小孙子看看舌苔，调理调理。”

林婉儿的脸微微发红，低下头摆弄着药篓的带子。钱多多看在眼里，嘿嘿笑了两声，没再多说。

傍晚收工时，村民们把新米装在陶罐里，挨家挨户送到百草堂——这是约定好的，每家送一升新米，算是感谢王宁帮忙补种晚稻。王雪和张娜在堂屋里忙着登记，王雪的辫子上系着根红绳，是郑钦文送的，说是稻神节辟邪用的，她起初不好意思戴，架不住张娜劝说，天天系着。

“嫂子，你看郑大哥送的红绳好看不？”王雪偷偷问，眼睛亮晶晶的。

张娜正在用杆秤称米，闻言笑了：“好看。这孩子，以前帮着孙玉国做坏事，现在倒像变了个人，天天跟着你哥学认药材，夜里还在油灯下抄《本草纲目》呢。”她的靛蓝布衫上绣着片稻穗，是新添的花样，针脚细密，看着就暖和。

王宁走进来的时候，正听见这话，他没作声，只是拿起粒新米，放在舌尖尝了尝。米香在舌尖散开，带着点微微的甜，那是阳光和雨水的味道。

忽然，门外传来一阵喧哗，刘二狗背着个包袱，怯生生地站在门口。他比先前瘦了些，脸上的横肉少了，穿着件洗得发白的短褂，看着倒有几分老实。“王大夫，我……我想找份活干。”

张娜皱起眉：“你又想干什么坏事？”

刘二狗赶紧摆手：“不敢了！我在牢里想明白了，孙玉国骗了我，我以后再也不做坏事了。”他从包袱里掏出个布包，里面是些晒干的草药，“这是我在山里采的，能卖些钱，我想……我想换点新米，给我娘捎回去，她还从没吃过这么好的米。”

王宁看着他，想起去年他往井里扔霉粉的样子，又看了看他手里的草药——采的都是常见的金银花、连翘，收拾得干干净净，不像糊弄事的。“后院缺个劈柴的，你要是愿意，就留下吧。”

刘二狗愣了愣，随即“扑通”一声跪下，磕了个响头：“多谢王大夫！我一定好好干！”

夜幕降临时，百草堂的后院摆起了长桌，村民们提着陶罐、竹篮，来领新米熬的粥。张阳药师坐在主位，花白的胡子上沾着点粥渍，正给孩子们讲《神农本草经》里关于粳米的记载：“这粳米啊，看着普通，却是五谷之长，能养胃气，安五脏……”

王宁站在灶台边，正用长柄木勺搅动着粥锅。锅里的粳米翻滚着，山药片浮在表面，莲子的清香混着水汽漫出来，在月光下凝成淡淡的雾。林婉儿站在他身边，帮着递碗，两人偶尔对视一眼，又赶紧移开目光，脸上都带着点热意。

郑钦文和王雪在给村民分粥，郑钦文的动作比刚来时麻利多了，王雪则时不时偷偷看他，嘴角带着笑。刘二狗在劈柴，斧头起落间，发出规律的响声，像是在给这丰收的夜晚伴奏。

钱多多摇着扇子，和老李聊着明年的稻种。张娜坐在角落里，缝补着孩子们磨破的衣裳，时不时抬头看看忙碌的王宁，眼里满是温柔。

王宁舀起一勺粥，看着米粒在勺中翻滚，忽然想起年初那场瘟疫，想起孙玉国的算计，想起郑钦文的转变，想起补种晚稻时的艰辛……原来最珍贵的，从不是什么名贵药材，而是这一碗碗能暖胃的粥，一颗颗愿意变好的心。

“哥，该分最后一锅了。”林婉儿递过来一个粗瓷碗。

王宁接过碗，盛了满满一碗粥，递给身边的张阳药师：“师父，您尝尝。”——他终于肯叫张阳药师“师父”了，这是上个月张阳药师把祖传的药碾子送给时他，他红着脸叫的第一声。

张阳药师喝了口，抹了抹胡子：“好粥。米好，人更好。”他看着王宁，又看看周围的人，“当年我在宫里当药工，总想着找珍稀药材，老院判却说，能把寻常药材用好，才是真本事。今日看来，他说得对。”

月光洒在稻田里，晚稻的秸秆在风中轻轻摇晃，像是在点头。王宁忽然明白，所谓医者仁心，或许不需要惊天动地的壮举，只需要像这粳米一样，踏踏实实扎根在泥土里，用最朴素的力量，滋养一方人，温暖一颗心。

夜渐深，村民们渐渐散去，留下满院的米香。王宁收拾着碗筷，林婉儿帮着他，两人的手不小心碰到一起，这次谁也没躲开。

“哥，明年的稻种，我去选吧。”林婉儿的声音很轻，像风吹过稻叶。

“好。”王宁的声音也有些低，却带着股笃定。

月光下，百草堂的乌木招牌泛着温润的光，旁边新挂的“济世利民”牌匾在风中轻轻摇晃。后院的粥锅已经洗干净了，倒扣在灶台上，竹篾锅盖边缘磨得光滑，那是日复一日的摩挲留下的痕迹。

远处的稻田里，传来几声蛙鸣，混着偶尔的虫叫，像是一首悠长的歌谣，唱着这寻常又珍贵的日子，唱着这用一碗粥、一粒米，就能温暖人心的岁月。多年后，小镇上还流传着“一碗粳米粥，救了半镇人”的故事，而百草堂的药碾子，依旧在每个清晨发出沙沙的声响，碾着寻常药材，也碾着踏实安稳的时光。