第574章 自谋生路(第2页)

青砖都是靠他们烧出来的，质量也很好，对得起崔娴这个师父的栽培。

徒弟表现好被表扬了，当师父的自然开心。前面那俩傻孩子，光顾着吃东西，也不管万厂长和崔娴。盛了红薯粉之后，就过去调料。

崔娴和万厂长一起盛的，看着碗里的红薯粉，万厂长也是有点无奈：“这些红薯，是周边社员用来抵砖钱的。/$兰?兰÷|文*学? )?)免?d·费+{阅?t读-:”

社员没钱，但砖厂的钱得想办法收回来，只能用红薯来抵账。外面挂着粉条不少，还有晾干收起来的，崔娴还没看到呢。

万厂长的话，解答了崔娴心中的疑惑。怪不得，怪不得厨房还有那么一大堆红薯，而那几个人制作红薯粉娴熟的样子，一看就没少做。

“还得把红薯粉卖掉，才能回钱？”崔娴没多动脑子，就知道万厂长此举的无奈之处。

不收红薯吧，想拿到砖钱遥遥无期。拿了红薯，生红薯不易存放，时间长了还掉秤，倒不如制作成粉条。

只是这粉条，也不能全都给工人吃，得想办法变现，砖厂才能更好的运作下去。

“是，这也是没办法的办法，公社特批准许厂子里这样干的。”万厂长端着红薯粉，落座在万新建对面。

崔娴也调了料，粉条里加了辣子和醋，还真有点重庆酸辣粉的味道。

不过这里面，一点青菜和炸豆子都没有，辣子也没有油水，除了酸辣的味道，就只剩下粉条的劲道。红薯粉有人喜欢吃热乎乎、软乎乎的，食堂的师傅就把捞出来的红薯粉，直接放在一盆温水里。

有人喜欢吃弹牙劲道的，捞出来就过一遍凉水，再放到盆里。

崔娴捞的是过凉水的，挑到碗里的时候，就能感受到筷子上的阻力。再配上一勺汤、辣子、醋，看上去卖相还算是可以。

坐在万厂长的身边，正对着凌丹霞。

一口红薯粉，先是呛鼻子的酸。这醋味儿太冲了，崔娴眼眶都有些酸涩。不过的确是很开胃，红薯粉很有弹性。

吃了半碗，要是这辣子是油泼的，味道肯定更好。