第498章 家宴(第3页)

他这笑声和评价，瞬间化解了厅内所有的紧张。韩卓和苏洵连忙躬身：“陛下谬赞了，小儿无知妄言，当不得真。”

“当得！怎么当不得？”赵祯兴致很高，“这名字取得好！火候论更是妙！‘东坡肉’，好，甚好！听着就比那些俗名雅致有趣！朕看这名头，以后就叫定了！”

他转向李婶，温言道：“李婶，你这手艺，配上苏小郎君这名号，相得益彰！今日朕算是有口福了。”

李婶激动得满脸通红，连连道谢：“谢陛下！谢陛下！老奴惶恐！”

此时赵祯又是注意到了那一锅羊蝎子，便是问道：

“此羹又是何名？”赵祯饶有兴致地用银匙轻轻搅动了一下汤汁，看着附着在骨节上炖得酥烂的筋肉，“香气如此霸道，与‘东坡肉’的温醇迥异。”

李婶连忙上前一步，答道：“回陛下的话，这锅叫‘羊蝎子’。是老奴照阿郎给的方子炖的，说是用羊脊骨，加了好些香料药材，炖足了时辰。吃着暖身，滋味也足，最是驱寒解乏。”

“‘羊蝎子’？”赵祯重复了一遍，这名字带着十足的市井烟火气，与“东坡肉”的文雅形成鲜明对比。他舀起一勺汤，吹了吹，送入口中。

“好！痛快！”赵祯忍不住赞叹一声，“此羹入口如烈火烹油，麻香辛烈，暖意直透脏腑！确是驱寒暖身的妙品！韩卿府上，不拘一格，雅俗皆备，实乃口福之地。”

“陛下