千帆远影碧空静 作品
第9章 行政管家(第3页)
朱艳丽的脑袋嗡了一下,有两单投诉,她怎么不知道?
她周五知道郑思瑞请了两周的假,便不担心这两天会被总经理找,其他人找她都是无所谓的。正好老家来了亲戚,便想趁着这两天带家里亲戚在s市玩两天。
她特意安排让熊小双这两天过来上班,
这样有什么问题也不担心没人解决。
她有收到熊小双发来的信息,提醒她陆总和洛总到酒店来转了一下。她心里何曾怕过这两人,安慰熊小双说没事,如果这两人找她,就说她走开了,去巡视酒店了,接着她就关了工作手机。
洛云澜接着说:“我上个月就在早会上提醒你,要注意房间里的临期食品和饮料,过期前三个月就要换出来,我还特意发了邮件提醒你。”
“我换了......”朱艳丽低声争辩。
“你换了?那为什么还会有客户投诉?我和Luke昨天抽查了几间房,都有发现过期的零食或酒水。”
更换房间临期的零食和酒水的工作量不小,由于零食和酒水有消耗,服务员会立即补进去新货,这样一个房间里会出现多个生产日期批次的情况。如果要检查是否有临期的,需要全部取出来逐一检查。
朱艳丽平时工作本身就不够细致和严谨,熊小双背了多次锅后,也不再多嘴提醒,反正做多做少都差不多,导致下面的员工都抱着侥幸心理,没有认真地做全检。
“还有,宴会地毯的问题,我看到你们部门会议记录里,公区经理有提出此事,也提了申请让地毯供应商过来修补,为什么一直没有采取措施?”
朱艳丽知道,那张申请费用的单子还在她办公室,还没签。因为她在跟供应商私底下商量,让他们建议酒店不必修补,换掉整张地毯。这样,她又可以从中捞些油水。
“我们现在的问题是,这两天是你值班,但是,客人投诉时你在哪?我和Lavanda在酒店巡视时你在哪?”陆凯文严厉质问。